Dal 2 maggio del 1952 l'HotelPiù Albergo Rifugio Pont'Arnò è una presenza tipica del paesaggio alpestre della Val Breguzzo, ai confini del Parco Naturale Brenta-Adamello.
In una zona d'interesse botanico e faunistico gli appassionati di fotografia potranno immortalare camosci e stambecchi, i quali non hanno segreti per il titolare dell'albergo; Fernando sarà ben lieto di accompagnarvi all'alba alla ricerca dei "signori delle vette". Oltre alla caccia fotografica è possibile praticare altri hobby come il trekking, la pesca di fiume, lo sci di fondo ed alpino: la stazione di Le Sole dista cinque chilometri mentre quelle di Pinzolo e Madonna di Campiglio si trovano a sole 30' dall'HotelPiù. L'ospitalità e la cortesia della famiglia Ferrari completeranno il quadro di una vacanza all'insegna del relax, della natura e dei tipici e rinomati piatti trentini. Il segreto della buona cucina sta nel gusto, nel profumo e nell'abilità di Giandomenico e di Fernando. I salumi sono eccellenti, come anche i primi, tra i quali menzioniamo: la pasta alla cacciatora; il risotto ai funghi porcini; strangolapreti alla spressa; spatzle al burro fuso oppure all'erba cipollina o allo speck. Ben si difendono i secondi con capriolo, camoscio, arista di maiale al timo selvatico, costate di cervo alla waid mannsheil e lo stinco di maiale con funghi. In particolari periodi dell'anno, si possono gustare pietanze di cacciagione. Lunga, e naturalmente completa, è la lista dei vini trentini. Il ristorante è arredato in stile di montagna, come anche le tredici camere (cinque delle quali con bagno privato esterno alle camere). |
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